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中国緑茶-西湖龍井（セイコロンジン）

代表といえば龍井茶で、中でも西湖龍井は一般的な緑茶です。日本でいえば静岡茶のような存在でしょうか。

茶葉の色はヒスイのような緑色をしていて、扁平した形状に仕上げられているのが西湖龍井の特徴で、甘い味わいと口当たりがよく、ビタミンCを豊富に含んでいるのも特徴のひとつ。

[中国茶・台湾茶の種類と特徴]

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