食生活に欠かせないお茶であり、健康維持に注目されているお茶。それぞれのお茶が持っている魅力やパワーを、日本茶や紅茶、中国茶に健康茶やハーブティーなどに分類し紹介しています。 いつものお茶の時間をもっと楽しくするために、お役に立てれば幸いです。
香片とはジャスミン茶のことをで、台湾の包種茶(烏龍茶)をベースに、ジャスミンの香りを繰り返し香り付けをして仕上げていきます。ジャスミンの芳醇な香りが最高の魅力。ジャスミンの花が残っていないほど上等品とされています。
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