食生活に欠かせないお茶であり、健康維持に注目されているお茶。それぞれのお茶が持っている魅力やパワーを、日本茶や紅茶、中国茶に健康茶やハーブティーなどに分類し紹介しています。 いつものお茶の時間をもっと楽しくするために、お役に立てれば幸いです。
シソは中国が原産のシソ科で一年草です。緑色した青ジソや紫色した赤ジソがあります。日本には古くから渡来したとされ、香味野菜として親しまれています。
特有の香りと鼻に抜ける清涼感、爽やかな味わいが特徴のお茶で飲みやすく、食後におすすめ。
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