色々な健康茶の特徴【お茶の時間をもっと楽しく！お茶の百科典】

色々な健康茶の特徴

ウコンはインドなどアジアの熱帯地方が原産でショウガ科の多年草で、原料になる部分は根の部分だそうです。ウコンの種類で東南アジアだけでも数十種類あります。日本では春ウコン、秋ウコン、紫ウコン、白ウコンなどの種類があり、各ウコンの成分や味は異なります。日本では主に沖縄が主産地です。

独特の強い香りと少し苦味がありますから、濃さを調整してお試し下さい。

ウラジロガシはブナ科の常緑性高木で、その名のとおり葉の葉の裏が白い事から「ウラジロガシ」といわれています。小枝や葉に樹皮などを採取し乾燥させたお茶がウラジロガシ茶です。

紅茶のような風味がありますが、少し苦味がありますのでハチミツを加えたりしてお試し下さい。

アマチャヅルはウリ科の多年草で、日本のあらゆる山野に生えています。

少し苦いものもありますが、濃さを調整することでとても飲みやすく、ほのかな甘さが感じられます。

イチョウの葉を煎じたお茶は、クセが少なく飲みやすいのですが、多少苦味が感じられるのでハチミツなどを加えるといいかもしれません。

最近では成分を失うことなく、飲みやすく仕上げられたイチョウ茶もあります。

摘んでも明日生えてくるほど生命力の強いことで知られているアシタバ（明日葉）はセリ科の多年草で、伊豆七島や小笠原諸島など暖かい地域で多くみられます。

ほのかにセリの香りがし、飲みやすいです。香りは濃さによってお好みに調整できます。

高麗人参はウコギ科の多年草で、朝鮮人参とも呼ばれています。野菜に用いられる人参とは異なり、中国では延命長寿の生薬として古くから珍重されています。

クセがとても強く、ハチミツなどを加えて調整すると飲みやすくなると思います。また、アレルギー体質の方や高血圧の方など体質によって向かない場合がありますのでご注意ください。

桑は日本の各地で生えており、栽培などもされている落葉高木で、桑の葉を乾燥させ焙煎したものが健康茶として知られています。

クセがなく、さっぱりとした味わいで飽きのこないお茶です。ほのかな甘味と香ばしさも楽しめます。

<<前の7件 1 < 2 < 3 < 4 < 5 < 6 < 7 < 8 次の7件>>