お茶の時間をもっと楽しく！お茶の百科典

柿の葉にはビタミンＣなどが豊富に含まれていて、レモンの10倍以上、緑茶との比較でも約20倍以上とされています。熱しても成分が失われることはなく、熱に強いですからお茶にしても十分ビタミンを取り入れることが可能です。

風邪をこじらせた時や喫煙者のビタミン補給に効果があります。また、女性の方にはメラニンを抑える作用があり美肌効果にも最適です。ただし、アルカリ性の飲料水と一緒に召し上がることは避けてください。せっかくのビタミンが壊れてしまいますから。