お茶の時間をもっと楽しく！お茶の百科典

ヨーロッパなどではアフタヌーンティーとして親しまれている中国紅茶のラプサンスーチョン。茶葉を松の木でスモークされていますから、独特な芳香が特徴です。

ラプサンスーチョンは「正山小種」という名でも知られています。

低血圧とは不規則な食生活や偏食、それに運動不足などにより体の機能が不安定になり、血液の循環が悪くなった場合に起こりやすい症状です。

そこで低血圧の予防に緑茶が効果を発揮します。緑茶に含まれているカフェインには血液循環促進作用があることから、体内の血液をスムーズに循環させる働きがあり、 低血圧の予防につながります。低血圧の予防は、まず不規則な生活習慣を正すことが先決ですよ。

喫煙により体内のビタミンＣが壊れ、体内から失われていきます。そこで、ビタミン類を豊富に含む緑茶を飲むことにより、ビタミンの不足を補うことが可能です。

最近では、サプリメントによりビタミンを補うことも可能ですから、緑茶もビタミンを補うひとつの方法とお考え下さい。ビタミンが豊富であっても、満たされることではありませんから、普段の食事からもビタミンを摂取することをお忘れなく。

スマトラ紅茶はスマトラ島北部のメダン高原を中心に生産されています。スリランカのローグロウンティーに似た特徴の紅茶です。

ジャワ島西側の高原がジャワ紅茶の産地にあたります。クセがほとんどなく、口当たりがマイルドで後味がすっきりな感じが特徴のジャワ紅茶です。

熱帯雨林のルフナの産地は高温多湿で、独特のスモーキーフレーバーを持つルフナ紅茶。ミルクティーにしても最適で、コクと甘味が楽しめるルフナ紅茶。

山岳地帯南側に位置し、標高が低いルフナが産地。ルフナ紅茶はローグロウンティーにあたります。

もっとも標高の高い場所に位置するヌワラエリヤが産地にあたり、ハイグロウンティーにあたります。

芳醇な香りと、さわやかな渋みが合わさったヌワラエリヤ紅茶は、クセがなく、キレのある味わいが印象的。