ドアーズ紅茶【お茶の時間をもっと楽しく！お茶の百科典】

ドアーズ紅茶

インドの紅茶は産地によっていろいろな特徴があり、ドアーズ紅茶もそのひとつ。インド北東部、アッサム地方の西側に位置するドアーズが産地。

ダージリンよりも濃い赤みを帯びたドアーズ紅茶は、見た目ほど渋みが少なく、コクがあり比較的飲みやすい紅茶。アッサム紅茶に近い感じの味わいです。ドアーズ紅茶は主にティーバック用やブレンド用などに使用されます。