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ミルクティーをおいしくするコツ

まずはミルクティーに適した紅茶を選ぶこと。アッサム、ウバ、ニルギリ、ティンブラ紅茶やケニア紅茶などが適しています。ミルクを入れるタイミングは先でも後でも構いませんが、牛乳を淹れることがポイント。コーヒー用のパウダーのものや生クリームは脂肪分が多いので避けた方がいいです。ミルクティーは牛乳を使いましょう。

[紅茶をおいしく淹れるコツ]

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