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ティーバッグをおいしく淹れる

ティーバッグで淹れる魅力は、短時間で排出されるところでしょう。蒸らす時間は表示を確認して、蒸らし終わったらティーバッグを取り出します。取り出すときは、渋みがましますから、絞り切らないように注意下さい。

ティーバッグを入れるときは、先にカップへ熱湯をいれてからティーバッグを縁からいれる。けして浮かせたり、カップへ先に入れないようにしましょう。空気が入って、おいしさが出にくくなります。また、一杯に対して一個が原則で、最初に風味と香りがすべて排出されますから、繰り返しは避けましょう。

[紅茶をおいしく淹れるコツ]